TIPO 00-MANITOBA 25KG MOLINO DALLAGIOVANNA

29,04 IVA INCLUSA

MANITOBA è una farina “forte” ed è utilizzata in tutti i settori dell’Arte Bianca. L’impasto risulta elastico e tenace, adatto per la lavorazione di pane, pizza a lunga lievitazione, ma anche di dolci, perché in grado di regalare un notevole sviluppo. Farina di grano tenero TIPO 00

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